お客様に出すために、近所の和菓子屋（又一庵）できんつばを買ってきました。この店のきんつばはおいしくて、磐田市の有名なスイーツの一つです。

薄い皮で包まれたつぶあんは、甘すぎず、軟らか過ぎず、硬すぎず、口に入れるとほっくりと溶けて、絶妙なおいしさです。磐田に来たときはぜひ味わってください。

「又一庵（またいちあん）のきんつば」のことを地元の人間は「マタキン」と呼んでいます。

すばらしい略称ですね。

「マタキン　一個ちょうだい！」というふうに言います。

さて私も甘いものは大好きです。

仕事の上では妊婦さんに向けて「糖質の甘いものばかり食べることは控えましょう」と言っているワリに、時々コンビニのスイーツの棚のところでウロウロしていて、はっと我に返ります。

1月という月は、前の年の暮れから、忘年会、クリスマス、年末年始のおせちやご馳走で普段よあり食べる量が増え、体重が増えてしまっている人が多くなるのですが、今年はとくにコロナ感染症で、自宅から外出せずゴロゴロ過ごしていたため、さらに太ってしまった人が多いのです。

私は仕事の上では「体重増やしちゃダメじゃないですか」と、眉間にシワを作って、困った表情をしますが、糖質を控えたほうがいいのは、私自身だったりします。

糖尿病・高血圧・コレステロール・・・私と同世代で悩んでいる人は多いのに、こんなところで甘いもの買い食いしてていいの？（ちょっとならいいんだよ）と心の中の悪魔がささやきます。

もう一つの磐田市で有名なスイーツは玉華堂の「みそまんじゅう」です。磐田市出身の某女優が広めてくれて全国区になったお菓子です。茶色のもっちりした皮に、「甘じょっぱい」上品な甘さの餡（あん）が至福のひとときをもたらします。

「あん」を使った、おいしいお菓子のあるこの街、うちのクリニックで「店頭販売」してみようかな。

あんのお菓子が複数あるから「餡（あん）ズ・クリニック」なんちゃって。