院長ブログ
冬の芸術作品
2019年2月4日|院長ブログ
最近、お腹がすくと、スナック代わりに、サツマイモをかじってます。
クリニックの前のお店「いいとこまんじゅう」で袋入りのサツマイモを買い、
一個をラップで包んでレンジで4分半 チンする。
これだけで、ホクホクした甘いおやつになります。
ゆでるだけでも良い。
ボリュームもあり、ほんのり甘みがあって、繊維質も豊富。カロリーも以外と高くない。
ビタミンCも多く皮にはポリフェノールの一種アントシアニンを含み抗酸化作用もあります。
コンビニで売ってる、人工甘味料の「ダイエットなんとか」より、よっぽど健康的です。
さて写真は
近所で取れたサツマイモをゆでたのですが、ゆで上がりの姿にビックリ。
お風呂から出てきた浴衣美人を思わせるこの形状。
なんて色っぽい!
クネっと腰をひねるポーズが悩ましいですね。
このイモ、男女を問われれば、女でしょう!
そういえば以前、うちで取れたダイコン、こんなのがありました
↓
これまた芸術作品です
男か女かといえば・・・
男でしょう。
しかも 若いヤツ。