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院長ブログ

モモクリ3年 カキ8年・・・

開業の時に植えた杏の木ですが、今年になってとうとう実をつけました。

開業した7年前は枯れ枝みたいな木だったのに・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

開業した7年前は枯れ枝みたいな苗木で、こんなの育

7年目で葉も茂り、果実ができました

つのだろうか、という感じでしたが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7年目のこの季節10個くらいの実をつけるまでに成長しました。

 

うれしいので、つい、地面に落ちたのまで拾って食べてみました。梅の仲間だけあって、青いのは酸っぱい!

リンゴやバナナとちがって、「あんず」は聞いたことがあるけど、あまり口にしたことがない食べ物ではないでしょうか? 「なんとなく良い」イメージではないですか?

私の「あんずクリニック」のコーポレート・イメージもそのあたりをねらっています。

杏林堂という薬屋があることからわかるように、「杏」は昔は薬として使われていたことがあります。杏は杏仁豆腐の成分ですが、種を干したものを「きょうにん(杏仁)」と言ってこの一部が喘息や咳止めの薬として利用されます。

また杏仁は消化を助ける働きがあるので、中華料理など脂っこいものを食べた後によく合います。

「どうしてあんずクリニックという名前にしたんですか?」

と質問を受けることがありますが、一番短絡的な回答としては、

「お産だって”案ずるより産むが安し”って言うじゃないですか、あっはっは」

と言ってます。

 

 

 

 

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